Hacienda Quebrache Menu
Welcome to Hacienda Quebrache, a culinary gem nestled in the heart of Ciudad de Mexico. Located at San Francisco 1660 in Col del Valle Sur, this vibrant eatery has garnered rave reviews from guests craving extraordinary flavors. Guests like Jose Manuel Camacho emphasize that the taste far surpasses common franchise offerings, with enticing combos that tantalize the palate.
The menu proudly showcases their exceptional hamburgers, celebrated by diners such as Carlos Eduardo Reyes for their outstanding quality. While some reviews note a slight dip in service, the focus remains squarely on the delicious food that patrons adore. As Monica Reyes highlights, the restaurant has evolved over time, consistently delivering satisfaction.
At Hacienda Quebrache, every bite invites you into a world of flavor, making it a must-visit destination for food enthusiasts.
Sopas
Sopa De Champinones
Sopa con caldo de jitomate de 400 ml.
Consome Especial De Pollo
Consome de pollo deshebrado con arroz, chicharo, zanahoria y aguacate. Acompanado de cebolla y chile serrano de 400 ml.
Sopa De Nopal
Sopa de nopal con champinon fileteado de 400 ml.
Jugo De Carne
Jugo de carne acompanado de chile serrano y cebolla de 400 ml.
Sopa De Tortilla
Sopa con julianas de tortilla dorada de maiz, caldillo de jitomate, crema y aguacate de 400 ml.
Fuze Tea Verde Limon 355 Ml
Fuze Tea Negro Durazno 355 Ml
Fuze Tea Negro Limon 600 Ml
Sprite 600 Ml
Sidral Mundet Light 600 Ml
Sidral Mundet Light 355 Ml
Delaware Punch 600 Ml
Sprite 355 Ml
Fanta Naranja 600 Ml
Fuze Tea Negro Durazno 600 Ml
Coca-Cola Light 355 Ml
Sprite Zero 355 Ml
Sangria Senorial 600 Ml
Coca-Cola Sin Azucar 355 Ml
Coca-Cola Light 600 Ml
Coca-Cola Original 600 Ml
Senorial Sangria 355 Ml
Coca-Cola Sin Azucar 600 Ml
Sidral Mundet 600 Ml
Fanta Naranja 355 Ml
Fuze Tea Negro Limon 355 Ml
Sprite Sin Azucar 600 Ml
Sidral Mundet 355 Ml
Delaware Punch 355 Ml
Fuze Tea Verde Limon 600 Ml
Coca-Cola Original 355 Ml
Bebidas
Entradas
Papa Al Horno
Papa horneada y acompanada con aderezo de la casa.
Verduras A La Mantequilla
Zanahoria, brocoli y col de 200 gr, hervidas con mantequilla.
Quesadillas Mixtas
3 Quesadillas mixtas con ingredientes a eleccion.
Frijoles Charros
Frijoles con chorizo de 200 gr.
Papas A La Francesa
Papas fritas salteadas con paprika y sal de 200 gr.
Papas Curly
Papas fritas y sazonadas en forma de espiral de 200 gr.
Rajas Con Crema
Rajas de 150 gr con crema acompanadas de tortillas de maiz.
Guacamole
Guacamole con jitomate, cebolla, chile serrano y limon de 100 gr.
Aros De Cebolla
12 Aros de cebolla.
Queso Fundido
Queso gratinado de 150 gr acompanado de 3 tortillas a eleccion y salsa molcajeteada.
Dedos De Queso
8 Dedos de queso frito.
Papas Gajo
Gajos de papas sazonadas de 200 gr.
Quesadillas Naturales
3 Quesadillas naturales, orden.
Cebollas Asadas
Cebollas asadas marinadas con maggi e inglesa de 150 gr.
Alitas
10 Alitas fritas con salsa a eleccion.
Salchichas Asadas
3 Salchichas para asar cortadas en 4, marinadas con maggi e inglesa.
Nopales Asados
4 Nopales asados marinados con maggi e inglesa.
Tacos De Arrachera
Taco con 150 gr de arrachera sobre 3 tortillas a eleccion. Acompanado con frijoles charros y una guarnicion a eleccion.
T-Bone
T-bone con 300 gr de carne del termino a eleccion, acompanados de una guarnicion a eleccion y frijoles charros.
Arrachera
Arrachera con 300 gr de carne del termino a eleccion, acompanados de una guarnicion a eleccion y frijoles charros.
Rib Eye
Rib eye con 300 gr de carne del termino a eleccion, acompanados de una guarnicion a eleccion y frijoles charros.
Tacos De Cecina
Tacos con 150 gr de cecina acompanados de nopales asados, aguacate, rodajas de cebolla y salsa molcajeteada.
Huarache Light
Huarache con 150 gr de carne sobre una cama de nopales asados acompanado de una guarnicion a eleccion y frijoles charros.
Top Sirloin
Sirloin con 300 gr de carne del termino a eleccion, acompanados de una guarnicion a eleccion y frijoles charros.
Especialidades
Hamburguesas
Hamburguesa Sirloin Sencilla
Hamburguesa de 150 gr de sirloin con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa De Pechuga
Hamburguesa de 150 gr de pechuga empanizada con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Pechuga Doble
Hamburguesa de 300 gr de pechuga empanizada con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Salmon Sencilla
Hamburguesa de 150 gr de salmon con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Pollo BBQ Doble
Hamburguesa de 300 gr de pollo BBQ con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Arrachera Corte
Hamburguesa de 150 gr en corte de arrachera con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Pollo BBQ Sencilla
Hamburguesa de 150gr de pollo BBQ con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Cordon Blue Sencilla
Hamburguesa de 150 gr de cordon blue con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Res Doble
Hamburguesa de 226 gr de res con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Arrachera Doble
Hamburguesa de 300 gr de arrachera molida con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Sirloin BBQ Doble
Hamburguesa de 300 gr de sirloin aderezada con salsa BBQ, queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Arrachera Corte Doble
Hamburguesa de 300 gr en corte de arrachera con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Sirloin Doble
Hamburguesa de 300 gr de sirloin con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Res Sencilla
Hamburguesa de 113 gr de res con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Vegetariana Doble
Hamburguesa con doble nopal, doble pina, doble queso, jitomate, cebolla, pepinillo, champinon y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Atun Doble
Hamburguesa de 300 gr de atun con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Hawaiana
Hamburguesa con proteina a eleccion, queso gouda, pina, jamon, tocino, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Salmon Doble
Hamburguesa de 300 gr de salmon con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa De Arrachera
Hamburguesa de 150 gr de arrachera molida con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Vegetariana Sencilla
Hamburguesa con nopal, pina queso, jitomate, cebolla, pepinillo, champinon y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Cordon Blue Doble
Hamburguesa de 300 gr de cordon blue con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Sirloin BBQ Sencilla
Hamburguesa de 150 gr de sirloin aderezada con salsa BBQ, queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Hamburguesa Atun Sencilla
Hamburguesa de 150 gr de atun con queso gouda, jitomate, champinones y lechuga, acompanada de papas a eleccion.
Combo #6.2
Medio kilo de top sirloin con queso fundido, guacamole, 2 porciones de frijoles charros, 2 guarniciones a eleccion y 2 aguas del dia de 500 ml.
Combo #6.1
Medio kilo de arrachera con queso fundido, guacamole, 2 porciones de frijoles charros, 2 guarniciones a eleccion y 2 aguas del dia de 500 ml.
Combo #3
Hamburguesa con doble carne de sirloin de 300 gr y doble queso. Acompanada de papas y bebida a eleccion.
Combo #1
Arrachera de 150 gr sobre 3 tortillas a eleccion. Acompanado con frijoles charros, 2 quesadillas naturales, bebida y guarnicion a eleccion.
Combo #2
Hamburguesa con doble carne de arrachera a eleccion de 300 gr y doble queso. Acompanada de papas y bebida a eleccion.
Combo #4
Hamburguesa con doble carne de res de 226 gr, doble queso y francesa. Acompanada de bebida a eleccion.
Combo #5
Hamburguesa con doble pechuga con preparacion a eleccion de 300 gr y doble queso. Acompanada de papas y bebida a eleccion.
Combos
Hot Dogs
Hot Dog Con Chilli
Perro caliente con salchicha jumbo, carne molida, frijoles con un toque picoso y papas a la francesa de 150 gr.
Super Hot Dog
Perro caliente con salchicha jumbo, tocino, queso gratinado, chili y papas a la francesa de 200 gr.
Hot Dog Con Tocino
Perro caliente con salchicha jumbo acompanada de papas a la francesa, jitomate, cebolla y tocino de 150 gr.
Hot Dog Encebollado
Perro caliente con salchicha jumbo, cebolla caramelizada, tocino, pina y papas a la francesa de 150 gr.
Hot Dog Sencillo
Perro caliente con salchicha jumbo acompanada de papas a la francesa, jitomate y cebolla de 100 gr.
Nuggets De Pollo
10 Nuggets de pollo, acompanados de papas a la francesa.
Acompanamientos
Combos by Coca Cola
Combo Tacos De Arrachera Delaware Punch 600 Ml
Taco con 150 gr de arrachera sobre 3 tortillas a eleccion. Acompanado con frijoles charros y una guarnicion a eleccion. Refresco
Combo Tacos De Arrachera Fuze Tea Verde Limon 355 Ml
Taco con 150 gr de arrachera sobre 3 tortillas a eleccion. Acompanado con frijoles charros y una guarnicion a eleccion. Tes
Ensalada Verde Con Arrachera
Ensalada de jitomate, pepino, cebolla, champinon, julianas de tortilla dorada de maiz sobre una cama de mezcla de lechugas y arrachera de 150 gr.
Ensalada Con Pechuga
Ensalada de jitomate, pepino, cebolla, champinon, julianas de tortilla dorada de maiz sobre una cama de mezcla de lechugas y pechuga de pollo con preparacion a eleccion.
Ensalada Verde
Ensalada de jitomate, pepino, cebolla, champinon y julianas de tortilla dorada de maiz sobre una cama de mezcla de lechugas.
Ensalada Primavera
Ensalada con dos tipos de lechuga, fresa, arandano, nuez, queso de cabra y aderezo de maracuya.
Ensaladas
Cervezas
Bohemia Vienna 355 Ml
Tecate Light 355 Ml
Bohemia Pilsner 335 Ml
Strongbow Apple Honey 330 Ml
XX Ambar 355 Ml
Strongbow Rose Apple 330 Ml
Bohemia Weizen 355 Ml
Tecate 355 Ml
XX Lager 355 Ml
Amper Sabor Original 473 Ml
Energizantes